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こんにちは♡

えび娘として一部で有名な、エビ大好きヒメです♡

 

皆さん、タイ料理の中で好きな素材は何ですか?

軍鶏だから美味な鶏肉?

間違いのない豚肉?

海と川に恵まれたタイの新鮮な魚?

 

そんな中、

 

ヒメが今回激押ししていきたいのは、

 

そう、

 

 

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エビ!!!

 

ミャンマー語でエビは「バズン」です。

バズンッッ!!!

 

タイ語でエビは「クン」です。

そう、あの有名なタイ料理、「トムヤムクン」の「クン」です♡

 

タイ料理では大活躍の海老さんですが、

そのほとんどはタイを縦に大きく流れている

「チャオプラヤー川」

という豊潤な川での漁と、養殖でまかなっているようです。

その他にも、タイは世界最大級の海老輸出大国としても有名ですね。

 

しかし、昨年の病害で養殖エビが激減!!!

(詳しくはネットで調べていただくとして、)

バナエイエビという種類の海老に、

早死にしちゃう病気が流行ったそうなんです。

 

ばずん……。

 

というような話を、

友達らと近所のトムヤムクン屋さんで話していたところ。

 

とある友達の彼女が一言。

 

「うち、実家エビ養殖場持ってるよ」

 

 

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何ですって!!??

 

 BAZUUUUN!!!

 

 

しかも養殖しているのは、

 

バンコクでは一番フランクかつメジャーなこの、

 

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手が長い 川エビではなく、

 

 どうやら噂のバイメイエビらしいんですね。

 

BAZUUUUUUN!!!

 

とか驚いたフリしてますけど、

実はけっこう前、彼女の家で呑み会した際、

 

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なんかおつまみにやたらエビがゴロゴロしてたなぁ。

 

ていうかボウルいっぱいにエビが……。

 

っていうフラグはあったんですよね。

冷凍庫にでっかいビニール袋が入ってて、

その中に4、5キロはありそうな大量の海老が冷凍されてたあの家……

 

明らかに異常だったんですけど、

ヒメはエビが好きすぎて、

 

「にゃぁ~~~ん♡ えびえびえぶぃ~~~~♡」

 

とかいってはしゃいで何も考えてませんでした。汗

 

それはさておき、

もう好奇心が抑えられなくなったヒメは……

 

「明日何してるの?」

「 ヒマだよね?」

「 実家帰りたいよね!?」

 

という強引な誘い方で、

 

エビ養殖場へ行ってきちゃいました♡

 

いえい♡

 

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 押す時は強引にいくよ、ヒメは♡

 

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女3人、ぱやぱやエビ養殖場見学ツアー☆

 

彼女の家は、スパンブリーの近くにあります。

バンコクからは車で2時間半くらいかな?

バスでも行けます。

 

さて、前置きが長かったですが、

これがエビの養殖場ですっ!!!

 

 

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 広い!!!

湖か!!!

この濁った水の中にエビちゃんたちがぴちぴち泳いでいるんですね……♡

 

興奮していると、

ザルのような道具で海老をすくいあげてくれました!!

 

えびだぁ~~~~♡♡♡

 

 

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ばじゅ~~~~んんん♡♡♡♡

 

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なんか思ってたより小さい種類でしたが、

まぎれもなく、海老!!!

 

ということで記念撮影☆

 

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 きゃ~~~♡

 

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えびえび~~~~♡

 

とか言ってますが、

実際のところ、

 

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 ヒメは生きているエビを触ることができませんでした……。

 

 

ちーん。

 

 

と、エビ好きとして恥ずかしい事実が発覚したヒメさんですが、

養殖場見学、楽しかったです♡

 

ベトナムでもエビ養殖場見に行ったんですけど、

もっと水槽っぽいところで機械的に生産してたので、

タイの田舎の風景の中、昔ながらな感じで海老を作っているのを見て、

とってもほっこりしたのでした♡

 

皆さんも興味あったら調べて行ってみて下さい♡

美味しい超ぷりぷり新鮮なエビを、お米のようにバクバク食べれます。笑

 

ということで、

これからも迷うことなくエビを選択して生きていこうと思います♡

ひめでした♡

 

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